Fraldinha na churrasqueira

  • on março 30, 2022
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Você vai precisar de:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados ou triturados
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Fraldinha
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Papel alumínio
  • Papel manteiga

Modo de preparo:

Amoleça a manteiga no fogão ou no microondas e em um recipiente misture bem com o alho e a mostarda. Reserve a mistura e tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, passe a mistura com manteiga por toda a fraldinha.

Em uma bancada, estenda o papel alumínio e o papel manteiga e embrulhe a carne, com o papel alumínio pelo lado de fora. Leve a churrasqueira por cerca de 40 minutos. Retire os embrulhos e passe mais uma camada da mistura de manteiga com mostarda. Volte à churrasqueira por 15 minutos.

Finalmente, passe o restante da mistura e deixe dourar por mais 15 minutos e sirva.

font da receita site https://melhoreschurrasqueiras.com.br

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