Carne de porco é uma proteína versátil que pode ser usada em diversas receitas e é uma excelente fonte de proteína. Nesta receita, ensinaremos como fazer carne de porco na panela de pressão rápida, o que torna o processo muito mais rápido e prático. Com alguns ingredientes simples, você pode ter uma refeição saborosa em pouco tempo.
Encontrei a melhor panela de pressão no site Guia das panelas e indico bastante.
Porções: 4 Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 500g de carne de porco cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo:
- Em uma panela de pressão rápida, aqueça um pouco de óleo e frite o alho e a cebola até dourar.
- Adicione a carne de porco e frite por alguns minutos até que esteja dourada por todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o cheiro-verde e misture bem.
- Feche a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo alto por cerca de 20 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Verifique se a carne está macia e se precisar, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva com arroz, legumes ou salada.
Conclusão: A carne de porco na panela de pressão rápida é uma excelente opção para quem procura uma refeição saborosa e prática. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode preparar um prato delicioso em pouco tempo. Lembre-se de verificar se a carne está macia antes de servir, para garantir o melhor resultado possível.
Nível de dificuldade: Fácil
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