Receita de Mini bolo para um chá da tarde, ou café da manhã
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 100 g de nozes trituradas
- ¾ de xícara de gotas de chocolate (do tamanho de ervilhas)
Modo de Preparo
- 1. Bata o ovo com o açúcar e a manteiga até formar um creme. Junte a farinha com o fermento e o leite e torne a bater até ficar homogêneo.
- 2. Misture as gotas de chocolate e as nozes com a massa do bolo (manualmente).
- 3. Despeje a massa em fôrma pequena, tipo pudim, untada e enfarinhada. Asse a 230°C por aproximadamente 40 minutos (faça o teste do palito antes de retirar do forno). Dexe esfriar para desenformar.
fonte : https://receitas.globo.com/mini-bolo-de-nozes-com-gotas-de-chocolate-54a2d66d4d388546aa000041.ghtml